蕎麦 (2) | グルメなレシピ

国道沿いのお弁当屋さん、たいこ弁当の
「駅そば130円」の看板に惹かれて入店。

五人で駅そば五つで650円なり。

兵庫県ではこの駅そばはかなりメジャーなんだそうですね。

きつねそば、420円なり。

SAって何か食べたくなるんですよね。

サービスエリアの盛りそばセット。当店の蕎麦は出雲蕎麦です、って言う文句に吊られてご注文。

しっかりした腰のある美味しい蕎麦でした。出雲の国へ蕎麦食べに行かねば！

が、作る人が悪いんでしょうね。蕎麦の水切りをちゃんとしていない&蕎麦を盛る器が悪い。おかげで最後の方になると、底にたまった水でせっかくの蕎麦が伸びてしまって超残念。

もうすこしそのあたり改善されると良いんですけどね。こういう部分が「やっぱりサービスエリア」とか言われてしまうんですよね。