掛川サービスエリアの盛りそばです。
話題の新東名はすっごい人でした。盛りそばは牛丼の吉野家とセットでした。
洋風なブリ大根はフォークとスプーンで頂きました。
ブリ大根でしたけどｗ
豚の角煮作りました。
ポイントはしっかり茹でて油を抜くこと。 二度か三度お湯をすてつつ時間をかけて煮込みます。
生姜をひとかけ、黒糖と醤油で味付け。
写真の様に、ゆでたまごを一緒に煮込んでも美味しいです。
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